Predjedlá
Flambovaný teriyaki losos Tataki
6,90€s grilovaným caesar šalátom
Paštéta z kačacej pečienky
6,50€brusnicové chutney a domáci chlebík
Quinto hovädzí tatarák
6,90€parfumovaný hľúzovkou, na domácej brioške s chipotle mayo
Polievky
Bisque zo sladkovodných rýb a pečených paradajok
6,90€grilované krevety, šafránová zakysanka, chrumkavá focaccia
Slepačí vývar
4,50€pravý domáci slepačí vývar s rezancami
Polievka dňa
4,50€polievka podľa dennej aktuálnej ponuky
Burgre
Quinto hovädzí burger
10,90€domáce hranolky, chedar, údená papriková mayo
Double Smash burger
11,50€chrumkavá slanina, domáce hranolky, cheddar a naša slaninová mayo
Kurací ,,Teriyaki,, burger,
10,90€chedar, domáce hranolky, mango karí mayo
Hlavné jedlá
Kuracie prsia,,Supreme,,
15,90€tymianový demi-glace, kalerábovo-koriandrové pyré a vyprážané domáce šúľance s maslom
Steak z tresky tmavej
16,90€beurre Blanc vínna omáčka, restovaný špenát a naše spišské džatky
Bravčový Tomahawk steak
15,90€poctivá Pfeffer omáčka na brandy, pečený bylinkový zemiak Hasselback
Jahňací perkelt
16,90€pomaly pečené jahňacie stehno, krémový perkelt a špenátové špecle
Špagety carbonara
13,90€s pravým quanciale lalokom a ovčím pecorino syrom
Steak z hovädzej sviečkovice
22,50€náš demi-glace, hľúzovka, portobelo huba, mladá brokolica a spiced batatové hranolky
Risotto Milanese
14,90€so šafránom, grilované krevety, cuketa a hrášok
Pappardelle Bolognese
14,90€pravé teľacie Neapolské Pappardelle Bolognese s parmezánom
Quinto Summer šalát
13,50€grilovaný oštiepok, ferment jahody, opečená marhuľa, tarhoňa a marakuja mango dresing
Green curry s tofu
13,50€s mango jazmín ryžou, hráškom, jogurtom a limetkou
Green curry so supreme steakom
14,50€kurací supreme steak s mango jazmín ryžou, hráškom, jogurtom a limetkou
Detské menu
120g Kuracie prsia
6,90€na prírodno, dusená ryža, zelenina
100g Rybie prsty
6,90€rybie prsty, hranolky, dip
100g Špagety pomodoro
5,90€špagety pomodoro s koriandrom
Chuťovky
Prekladaný hermelín
4,50€Utopenec
3,50€Chips solené
2€Arašidy
1,50€pistácie
2,50€Dru tyčinky
1,30€Spišská klasika
Vyprážaný bravčový rezeň
11,50€citrónová mayo, pečené baby zemiaky s uhorkovo-kôprovým šalátom na kyslo
Vyprážaný syr ,,Mozzarella Monteverdi,,
11,50€zemiaky na masle a bylinkách ,citrónová mayo a naša Tatárka s fresh uhorkami
Dezerty
Piña coláda
6,50€flambovaný ananás na rume, šľahané mascarpone s bielou čoko a kokosovým pyré, piškóta crumb
Domáce zemiakové šúľance
6,20€s makom, čokoládovou hlinou, višňovým gélom a čoko – brandy ganažou
Pistacchio džatky
6,50€naše Spišské džatky s pistáciovým krémom, vanilkovou zmrzlinou a orieškovou granolou
